Topping jamur pada pizza memberikan rasa gurih yang khas dan kaya akan nutrisi. Selain itu, jamur juga mengandung banyak nutrisi penting seperti serat, vitamin, dan mineral. Jamur juga rendah kalori dan lemak, sehingga cocok dikonsumsi bagi yang sedang menjalankan program diet.

Pizza jamur juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam saus dan bahan tambahan lainnya seperti keju, daging, sayuran, dan rempah-rempah. Beberapa restoran bahkan menambahkan saus truffle pada pizza jamur untuk memberikan sensasi rasa yang lebih mewah.

Simak Juga: Best Pasta Jakarta

Selain rasanya yang lezat, pizza jamur juga sangat mudah dibuat. Anda bisa membuat pizza jamur sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat di supermarket atau toko bahan makanan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat pizza jamur:

Bahan:

  • 1 buah pizza dough (bisa dibuat sendiri atau dibeli di toko)
  • 1/2 cangkir saus tomat
  • 1/2 cangkir keju mozarella parut
  • 1/2 cangkir jamur tiram
  • 1/2 cangkir jamur merang
  • 1/2 cangkir jamur kancing
  • 1/4 cangkir bawang bombay cincang
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • Garam dan merica secukupnya
  • Daun basil segar untuk garnish

Cek Juga: Delivery Pizza Jakarta dan Delivery Pizza Alam Sutera

Cara membuat:

  1. Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius.
  2. Ambil bola adonan pizza dan gulung tipis sesuai selera.
  3. Olesi pizza dough dengan saus tomat.
  4. Taburi keju mozarella parut di atas saus tomat.
  5. Tambahkan jamur tiram, jamur merang, dan jamur kancing.
  6. Tambahkan bawang bombay cincang.
  7. Siram dengan minyak zaitun.
  8. Taburi garam dan merica secukupnya.
  9. Panggang pizza di dalam oven selama 10-15 menit atau hingga keju meleleh dan pizza matang.
  10. Angkat pizza dari oven dan garnish dengan daun basil segar.
  11. Sajikan pizza jamur selagi masih hangat.

Pizza jamur adalah pilihan yang tepat bagi yang ingin menikmati pizza yang lezat dan sehat. Dengan berbagai macam varian jamur yang tersedia, Anda bisa memilih jamur apa yang cocok untuk topping pizza Anda. Selamat mencoba!

Kunjungi Juga: Pizza Terenak di Jakarta